ESTAS GALLETAS ESTAS BUENAS. PERO CUANDO SE DECORAN SON CHULISIMAS PARA REGALAR.
RECETA:
-250GR. DE MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE.
-250GR. DE AZUCAR GLAS.
-1 HUEVO Y UNA YEMA.
-ESENCIA A GUSTO.YO USE DE VAINILLA.
-UNA PIZCA DE SAL.MEJORA EL SABOR DE LOS INGREDIENTES.
- MEZCLAR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR.
- SE BATEN LOS HUEVOS Y SE AGREGAN.
- SE AÑADE LA ESENCIA
- TAMIZAMOS LA HARINA Y LA SAL Y SE AÑADE POCO A POCO.
- AMASAMOS SOBRE LA ENCIMERA Y CORTAMOS CON LOS CORTADORES DE GALLETAS QUE TENGAMOS.
LA PONDREMOS CON EL HORNO PRECALENTADO UNOS 15 MINUTOS A 180º.
YO HE PEGADO EL ADORNO DE FONDANT CON GLASA, QUE ES UNA MEZCLA DE CLARA DE HUEVO Y AZUCAR GLASS.
LO MAS DIFICIL HA SIDO PONERLE LOS PALITOS, YA QUE AL METERLOS EN LA MASA LA MAYORÍA SE ROMPE Y HAY QUE MOLDEAR UNA NUEVA PIEZA.
LOS BIGOTES DE REGALIZ CORTADO FINITO Y LOS OJOS LACASITOS PEQUEÑOS.
EL BOB ESPONJA UNA PASADA DE DETALLITOS Y RECORTES.PERO QUEDAN MUUUUU CHULOS.
¡¡¡¡¡QUE PACIENCIA!!!! ESTOS CUATROS ADORNOS DE LAS GALLETAS QUE FUERON PARA LA SEÑO DEL COLE,ME LLEVARON DESDE LAS 9 DE LA NOCHE HASTA LAS 12.30 QUE YA NO PODIA MAS.....
AQUI EMPAQUETANDOLAS EN UNAS BOLSITAS QUE VENDEN EN LA TIENDA DE REPOSTERÍA DONDE COMPRO TODO LOS UTENSILIOS HECHAS A MEDIDA PARA LAS GALLETAS.
MIRAD QUE COSA MAS BONITA PARA UN REGALO.
!!!!!!Y SE ACABO¡¡¡¡¡ TRES DIAS HACIENDO LA TARTA Y LAS GALLETAS.PERO CUANDO LO PUSE TODO EN LA MESA Y LO VIO ANGELA..... SE QUEDO SIN PALABRAS.
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