Tarta música! Percusión

Tarta musical!

Tarta piano!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarta de nata!

ESTA ES LA TARTA  ¡¡¡¡TIPICAL SPANISH!!!! BLANDITA , JUGOSA, TODA CREMA, CON DOS LITROS DE ALMIBAR....

ENGORDAN UNAS TONELADAS MAS QUE LAS DE FONDANT YA QUE ESTAS LLEVAN MUCHO ALMIBAR, OSEA, AZUCAR.Y CREMAS, OSEASE...
GRASAS MAS AZUCAR.

EN ESTA OCASION LA RELLENE DE NATA CON CROCANTI DE AVELLANAS Y EL ALMIBAR CON SABOR A CHICLE.

PERO CLARO NO PODIA FALTAR EL FONDANT Y MARIA ME PIDIO QUE LE PUSIERA UNAS NOTAS MUSICALES Y ALGO BONITO PARA SU PROFESOR DE TROMPETA. ¡¡¡¡¡ HOLA MARIA GUAPAAAA!!!!

BUENO PUES MARIA ME DIJO QUE ESTABA BUENIIIISIMA Y QUE LE GUSTO A SU PROFE Y A TODOS. GRACIAS MARIO POR LA PACIENCIA QUE TIENES CON NUESTROS NIÑOS.

Tarta música!

 

MI HIJA ME DICE: MAMA ME HAN PEDIDO UNA TARTA CON UN PUÑO EN ALTO Y CON UN VIOLONCHELO...... ¡¡QUE, QUE, QUE...!!   ¡NENA Y DONDE PONGO EL BIZCOCHO, Y LOS RELLENOS, Y ENCIMA ....QUE ESTE BUENA Y JUGOSA!

 

ASI, QUE TRAS LAS DELIVERACIONES PERTINENTES SE QUEDO EN HACER A QUEEN COMO APARECE EN LA FOTO.

 

 

CON DOS DELICIOSOS BROWNIES DE CHOCOLATE NEGRO, RELLENOS DE NATA VEGETAL CON AROMA DE ALGODON DULCE.

RECORDAR LA RECETA AQUÍ: http://endulzatucocina.blogspot.com.es/2013/02/tarta-san-valentin.html

 

EL METODO QUE UTILIZE PARA HACER LA FIGURA, HA SIDO EXTENDER EL FONDANT NEGRO Y CALCAR EL DIBUJO CON UNA HOJA DE PAPEL VEGETAL SOBRE ÉL. HA QUEDADO BASTANTE BIEN, AUNQUE SIEMPRE SE PUEDE MEJORAR.

 

 

Y AQUÍ ESTÁ, ¡LISTA PARA ENTREGAR!

 

Tarta música!

ESTA ES PARA LA CLASE DE ANALISIS DE MI HIJA.COMO ES NORMAL ELLA LLEVA LA TARTA EN TODAS LAS FIESTAS.

ESTA SI QUE ES LA TIPICA TARTA CREMOSA CON BIZCOCOS SUPERFINOS SUPER BAÑADOS EN ALMIBAR QUE CASI SE DESHACEN DE BLANDOS Y GRUESAS CAPAS DE NATA Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO.

MIRAD QUE TIERNA Y CREMOSA. POR LOS LATERALES LA CUBRI CON CROCANTI DE ALMENDRA. ESTABA DELICIOSA.....

Tarta violin!

ESTA ES PARA MI HIJA. ME DECIA QUE NO SE PODRIA HACER,QUE ERA MUY DIFICIL,PERO SU MADRE, ES DECIR YO , ES MUUUUU VALIENTE , Y AQUI TENEIS LO MAS PARECIDO A UN VIOLIN QUE HE PODIDO CONSEGUIR.

LO MAS COMPLICADO HA SIDO LA VOLUTA EN FORMA DE CARACOL,HECHA EN PASTA DE GOMA, QUE AL SECAR MUY RAPIDO, SI NO SALE BIEN A LA PRIMERA,TIENES QUE TIRAR LA MASA,Y VOLVER A EMPEZAR.

USE UNA PLANTILLA DE CARTON PARA RECORTAR EL BIZCOCHO, Y LUEGO CORTADO POR LA MITAD RELLENO DE DULCE DE LECHE.

LA MISMA PLANTILLA PARA RECORTAR EL FONDANT. Y CUBRIR LOS LATERALES.LUEGO HE PINTADO CON COLORANTE ALIMENTICIO MARRON, HACIENDO EFECTO MADERA.

LA BARBADA, EL CORDAL Y DIAPASON EN PASTA DE GOMA NEGRA, QUE QUEDA MUY DURA PARA QUE SE PUEDAN TENSAR LAS CUERDAS.PARA LAS CUERDAS USE LANA CORRIENTE,ERA LO UNICO QUE NO SE PODIA COMER.

Y ESTAS SON LAS DOS VIOLAS DE MI HIJA, UNA MAS PEQUEÑA Y OTRA QUE HE COMPRADO HACE POCO, ADECUADA A SU TAMAÑO, Y LA VIOLA TARTA QUE ES DEL MISMO TAMAÑO QUE LA PEQUEÑA.

AQUI EN LA FIESTA DE SU CUMPLEAÑOS. FUE TODO UN EXITO Y A TODOS GUSTO MUCHO EL SABOR DEL BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO

MIRAD LA CARA DE PENA ¡¡¡¡¡ ¿POR QUE SE HAN COMIDO MI VIOLA?!!!!!. 

Tarta percusión!

ESTA TARTA HA SIDO HECHA CON MUCHA PRISA,YA QUE EL DIA ANTERIOR TUVE MUCHO TRABAJO, ADEMAS DE TENER TURNO DE NOCHE EN MI TRABAJO, PERO CON MUCHO CARIÑO,PARA EL PERCUSIONISTA MAS ¡¡¡¡¡GUAPOOOO!!!!

OS VOY A EXPLICAR COMO SE HACE EL EFECTO AGUA Y LA MEZCLA DE COLORES.
SE  TIÑEN DOS TROZOS DE FONDANT DE COLORES DISTINTOS Y SE COMIENZAN A MEZCLAR LOS DOS SIN DEJAR QUE QUE SE INTEGREN TOTALMENTE. EN ESTE CASO HE USADO BLANCO Y VERDE Y LA COMBINACION DA COMO RESULTADO TRES COLORES. CON ESTA TECNICA NO HAY QUE DECORAR MUCHO YA QUE LOS COLORES DE LA COBERTURA PUEDEN QUEDAR ESPECTACULARES  SI USAMOS COLORES FUERTES Y LLAMATIVOS

AQUI TENEIS EL CORTE.ESTABA BASTANTE BUENA. RELLENA DE GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO (MISMA CANTIDAD DE NATA QUE DE CHOCOLATE BLANCO).

Tarta música!

ESTA TARTITA HA SIDO PARA MARIA, UNA VIOLINISTA CON UNA FUERZA DE VOLUNTAD INCREIBLE Y QUE LLEGARA MUY LEJOS CON SU MUSICA. 

COMO VEIS NO ME GUSTA COPIAR  LOS DISEÑOS DE OTROS.CUANDO ME PLANTEO HACER LA TARTA MIRO LOS CORTADORES, PLANTILLAS, RODILLOS...QUE TENGO Y LOS UTILIZO PERSONALIZANDO SIEMPRE CADA TARTA. 

INGREDIENTES: 

-FONDANT.

-GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO PARA EL RELLENO

-BIZCOCHO DE CHOCOLATE. 

COMO VEIS EL CORTE ES  BASTANTE BUENO Y GUSTO MUCHO A MARIA Y A TODO EL MUNDO QUE LA VIO EN LA ORQUESTA. TODOS ME PREGUNTABAN COMO SE HACIA Y ALGUNOS CREIAN QUE LA HABIA COMPRADO EN UNA PASTELERIA "LUJOSA".
NO DEJA NUNCA DE SER GRATIFICANTE HACER ESTE TIPO DE TARTAS. ADEMAS DE SER UN REGALO CON EL QUE SE TRIUNFA SEGURO.