Ramo de Ferrero Rocher!

 

Tarta San Valentín! Iniciales talladas en árbol de fondant

Tarta San Valentín!

Tarta y galletas San Valentín!

 

 

Tarta Romántica!

Tarta San Valentín!

TENIA MUCHAS GANAS DE HACER EL EFECTO ACOLCHADO EN UNA TARTA.

PARA SER LA PRIMERA NO QUEDO MUUUU MAL,PERO ME COSTO SUDORES Y LAGRIMAS YA QUE LA FORMA DE LA TARTA LO COMPLICABA MAS.

MI ULTIMO DESCUBRIMIENTO ES ESTA NATA VEGETAL AMBIANTE QUE SE PUEDE DEJAR FUERA DE LA NEVERA HASTA 4 DIAS SIN ESTROPEARSE,MONTA MUY BIEN Y SE LE PUEDEN AÑADIR LOS SABORES QUE QUERAMOS ADEMAS DE COLORANTES.

COMO VEIS QUEDA MUY DURITA Y ESTA RIQUISIMA, EN ESTA OCASION LE PUSE AROMA DE ALGODON DULCE Y LA COLOREE DE ROSA.

ESTA FLORES ME GUSTAN MUCHO SON SUPER ELEGANTES Y FACILES DE HACER.

UN BROWNI DELICIOSO QUE PIENSO USAR PARA LAS FONDANT.
OS DEJO LA RECETA:

INGREDIENTES:

- 200 GR. DE CHOCOLATE FONDANT.
-250 GR DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE.
-300 GR. DE AZUCAR.
-4 HUEVOS POCO BATIDOS.
-75 GR DE HARINA ( COMO VEIS LLEVA POQUISIMA).
-UN SOBRE DE LEVADURA.
-4 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO.

ELABORACIÓN:

1. PRECALENTAR EL HORNO A 190 GRADOS.
2. DERRETIR EL CHOCOLATE EN EL MICROONDAS.
3. BATIR LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR.
4. AÑADIR LOS HUEVOS.
5. TAMIZAR LA HARINA, LEVADURA Y CACAO.
6. MEZCLAR TODO BIEN, QUE NO QUEDEN GRUMOS.
7. HORNEAR 45 MINUTOS Y PINCHAR UN PALO DENTRO. SI EL PALO SALE HUMEDO DEJAR 10 MINUTOS MAS.

Galletas decoradas corazones San Valentín!

ESTAS SON LAS QUE ME GUSTA HACER. TODO ROMANTICAS.

TODAS SON DIFERENTES Y PÈRSONALIZADAS, CON LAS FECHAS DE ANIVERSARIO O DE BODA...

UN REGALO PRECIOSO QUE A TODAS LAS MUJERES NOS GUSTA, EN VEZ DE FLORES UN RAMILLETE DE GALLETAS. SUPER ORIGINAL.

LA ROSA ESTA HECHA CON UNA NUEVA ADQUISISION, UN NMOLDE DE SILICONA QUE HACE ESTE TIPO DE ROSAS, Y LUEGO ESTAS PINTADAS CON UN SPRAY PERLADO TAMBIEN PARA REPOSTERIA.

ESTE RAMILLETE ES PARA MARIA. (MARIA GUAPA UN BESOOO)

Corazón de Brownie!

¡¡¡¡YA SE ACABARON LAS VACACIONES!!! Y MI HIJA NADA MAS LLEGAR, ME DICE:¿MAMA HACEMOS UNA TARTITA....? . DEBE SER GENÉTICO. ASÍ QUE AQUÍ TENÉIS OTRA CREACIÓN,QUE GRACIAS A QUE TENEMOS QUIEN SE LA COMA....(SU NOVIO), LA HACEMOS CON MUCHAS GANAS.

ES UN BROWNI DE CHOCOLATE NEGRO.

- 4 HUEVOS.

- 150GR CHOCOLATE FONDANT.

- 250GR.DE MANTEQUILLA.

- 1PIZCA DE SAL

- 300GR.DE AZÚCAR GLASS.

- 120GR.DE HARINA CON LEVADURA BIZCOCHONA.

- 100GR DE NUECES.

- 2 CUCHARADAS DE CACAO AMARGO

1-SE DERRITEN EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA Y SE MEZCLA.

2-SE MEZCLAN LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR BATIÉNDOLO HASTA QUE BLANQUEE.

3-SE JUNTAN LAS DOS MEZCLAS Y SE BATE BIEN.

4- LE AÑADIMOS DOS CUCHARADAS DE CACAO AMARGO.

5-SE MEZCLAN LAS NUECES CON LA HARINA PARA QUE NO SE QUEDEN EN EN FONDO DEL BIZCOCHO.

6-SE MEZCLA POCO A POCO LA HARINA CON LAS NUECES CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES.

7-Y YA ESTÁ LISTO PARA METERLO EN EL HORNO 45 MINUTOS A 170 GRADOS.

ENFRIAMOS EL BIZCOCHO SOBRE UNA REJILLA.

EL RELLENO ES NATA MONTADA CON COLORANTE ALIMENTICIO ROJO.

COMO VEIS AL ABRIR EL BIZCOCHO SE VEN LAS NUECES BIEN REPARTIDAS POR TODAS PARTE, NO SE QUEDAN SOLO EN EL FONDO.

COMO VEIS SÓLO LA HE PODIDO CORTAR UNA VEZ PARA RELLENAR.PERO SE PODRÍA HABER HECHO OTRO BIZCOCHO Y ASÍ SERIA MAS ALTO Y CON MAS RELLENITO.

LA CUBRIMOS CON GANACHE DE CHOCOLATE:

250GR.DE NATA.

250GR DE CHOCOLATE.

¡¡A CUBRIRLA DE CHOCOLATE!!!

Y LA ADORNAMOS CON CONFETI DE COLORES COMESTIBLES.

¿COMO LA VEIS? ¡¡¡¡¡¡¡¡¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!!!!!!!!

Tarta de San Valentín!

                                    

ASÍ QUEDÓ ESTA TARTA DE SAN VALENTIN ,COMO VEREIS HAY DIFERENCIA ENTRE COMPRAR EL FONDANT HECHO Y HACERLO UNO MISMO. LA VERDAD ES QUE FUERON BASTANTES HORAS DE TRABAJO, PERO MERECE LA PENA VIENDO EL RESULTADO.

 ESTOS SON LOS INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

•  300 GR. DE AZUCAR GLASS
•  1 PAQ. DE MANTEQUILLA SIN SAL
•  1  TARRINA DE QUESO DE UNTAR.
•  2 CUCHARADAS DE VAINILLA.

ES MUY FACIL DE HACER: SE METEN TODOS LOS  INGREDIENTES EN UN BOL Y SE BATEN CON LA  BATIDORA. SI ESTÁ LA MASA MUY ESPESA LE PONEIS UN CHORREÓN DE LECHE, Y LISTO. HAY QUE TENERCUIDADO CON LOS RELLENOS DE LAS TARTAS CON FONDANT , YA QUE NO SE PUEDEN GUARDAR EN  LA NEVERA.

                                       

 SE CORTARON LOS BIZCOCHOS EN FORMA DE CORAZON.

 SE PEGO LA PRIMERA BASE CON CREMA NUTELA PARA QUE NO SE MOVIERA
                                                                                                                                                                           

 COMENZAMOS A RELLENAR CAPA POR CAPA.

INTENTANDO QUE NO SOBRE MUCHO RELLENO,PARA QUE NO MANCHE EL FONDANT

 POR ULTIMO SE CUBRE CON NUTELA PARA QUE PEGE EL FONDANT.

 

 SE EXTIENDE EL FONDAT.

 Y SE CUBRE TODA LA TARTA. ES EL PASO MAS DELICADO.

 LUEGO LA ADORNAIS COMO QUERAIS.                                          

                                
              !!!! Y LISTA PARA REGALAR!!!!!!