Tarta y galletas bautizo!

Tarta embarazada!

 

 

 

 

Tarta para embarazadas!

Tarta bebé niña!

DULZURA DE TARTA PARA MARTA RECIEN NACIDA SE LA REGALA SU TITA CON TODO SU CARIÑO.

SON DOS BIZCOCHOS DE CHOCOLATE NEGRO,CUBIERTOS CON AMBIANTE DE SABOR A ALGODON DULCE, QUE DA UN AROMA INFANTIL MAS INTENSO. VIENE IDEAL EN ESTE TIPO DE TARTAS.

LA CIGUEÑA Y LA BEBE ESTAN MODELADAS EN FONDANT, CON UNA PIZCA DE C.M.C QUE HACE QUE SE PONGA DURO RAPIDAMENTE, Y ADEMAS DE NO TENER QUE TENER VARIAS MASAS, COMO LA PASTA DE MODELAR. PASTA DE FLORES.Y FONDANT, SE AHORRA BASTANTE AL COMPRAR SOLO UNA, YA QUE SIEMPRE TERMINAN SECANDOSE Y EN LA BASURA.

EN ESTA OCASION TAMBIEN ME PIDIERON LAS GALLETAS DE BEBE Y COMBINANDO EL LAZO DE LA BASE DE LA TARTA Y DEL MACETERO, SE CONSIGUIO UN CONJUNTO DE TARTA Y GALLETAS MUY DULCE, A LA VEZ DE SER UN REGALO SUPER ORIGINAL.

Tarta bebé!

ESTA TARTA ES PARA MI COMPAÑERA,QUE TIENE UNA PRECIOSIDAD DE NIÑO,UN BEBE RUBITO QUE ENTRAN GANAS DE ..."COMEEEERTELO".

Y SUS PAPAS CELEBRARON SU PRIMER AÑITO POR TODO LO ALTO, CON UN MONTON DE AMIGUITOS Y TODA SU FAMILIA.

ESTA HECHA CON MUCHISIMA ILUSION YA QUE ESTAS TARTAS INFANTILES Y ESTILO ROMANTICO SON LAS QUE MAS ME GUSTAN HACER.

COMO VEIS HE USADO PARA EL BORDE DE LA TARTA UNA PINZA MARCADORA QUE DAN A LOS PASTELES UN TOQUE ELEGANTE DE UNA MANERA RAPIDA Y SENCIULLA. ESTAS PINZAS  QUE SE LLAMAN CRIMPERS TIENEN DISTINTAS FORMAS. ESTAS SON LAS PRIMERAS QUE COMPRO PERO NO SERAN LAS ULTIMAS.JEJEJEJE...SIEMPRE QUIERO MAS  APARATEJOS,PERO SUS PRECIOS SON UNA PASADA YA QUE TODO VIENE DE ESTADOS UNIDOS.

PERO MERECE LA PENA SIN DUDARLO. COMO VEIS LA TARTA ES UNA DULZURA,Y LAS PERSONAS DEL CUMPLE PREGUNTABAN SI SE COMIA JEJEJEJE.

Tarta bebé de dos pisos!

!!!!QUE DULZURA!!!! PERO....¿SÓLO NACEN NIÑOS? ¡¡QUIERO HACER UNA DE BEBÉ ROSA!! ¡QUE ALGUIEN TENGA UNA NIÑA...! 

• INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

- 200GR DE MANTEQUILLA SIN SAL.

- UN BOTE DE LECHE CONDENSADA.

- 7 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO.

- SABORIZANTE LÍQUIDO SABOR ALGODÓN DULCE.

- COLORANTE ROJO.

  

HE DESCUBIERTO UNA TECNICA NUEVA PARA PONER EL FONDANT SOBRE LAS TARTAS Y QUE NO SE TE ROMPA  NI SE PEGE A LA ENCIMERA...

 

• COMPRAR UN TROZO DE PLÁSTICO DE UN METRO Y APLICADLE ESPRAY DESMOLDANTE O MARGARINA.
• EXTENTER ENCIMA EL FONDANT Y APLICARLE LA PRESION QUE QUERAIS CON EL RODILLO.
• SE LEVANTA DE LA ENCIMERA Y SE COLOCA SOBRE LA TARTA. SE DESPEGA MUY FACILMENTE DEL PLASTICO.

!!!PROBADLO ES FANTASTICO!!!

 

ES LA PRIMERA VEZ QUE USO PASTA DE GOMA Y HA SIDO UN GUSTAZO TRABAJAR CON ELLA. MIRAD LOS VOLANTES TAN FINOS Y LAS FLORES. 

ESTA FLOR HA SIDO UNA DE LAS DEMOSTRACIONES QUE HACE SEMANALMENTE LA TIENDA DE REPOSTERIA DONDE COMPRO TODO LO QUE HACE FALTA PARA HACER ESTAS MONERIAS.

 

¡¡¡Y MI GOOOORDO!!! MI HIJA SE MORIA DE RISA CADA VEZ QUE LO VEIA. 

 

PUES AQUI ESTA ¡LISTA PARA REGALAR! Y CON UNA SATISFACCION PERSONAL MUY GRANDE.  

Tarta bebé!

AQUÍ VA OTRA TARTITA FONDANT... BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO Y CUBIERTO CON GANACHE DE CHOCOLATE.

• BIZCOCHO: 7 HUEVOS
• 100 GR. DE HARINA DE FUERZA
• 1 TABLETA CHOCOLATE FONDANT
• 175 GR. DE MANTEQUILLA
• 175 GR. AZUCAR GLASS
• 1 SOBRE DE LEVADURA

1.  SE DERRITE EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA.                       
2.  SE TAMIZAN TODOS LOS INGREDIENTES SOLIDOS.
3.  BATIMOS BIEN LAS YEMAS CON EL AZUCAR..
4.  AÑADIMOS EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA.
5.  SE AGREGAN LOS COMPONENTES SOLIDOS TAMIZADOS Y UNA PIZCA DE SAL.
6. LO MAS IMPORTANTE: LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE MUY DURAS .SE VAN AÑADIENDO POCO A POCO CON LA ESPATULA CON  MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO SE BAJEN.

Y AL HORNO A 180 GRADOS UNOS 40 MINUTOS. PERO SIEMPRE DEPENDIENDO DE CADA HORNO. NO ABRIR EL HORNO YA QUE SE BAJARA EL BIZCOCHO.

EL GANACHE DE CHOCOLATE ES MUY SIMPLE:

MISMA CANTIDAD DE NATA QUE DE CHOCOLATE FONDANT DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD QUE QUERAIS HACER.
SE PONE A HERVIR LA NATA Y CUANDO COMIENZA A HERVIR LE PONEIS
EL CHOCOLATE FONDANT EN LA MISMA PROPORCION DE NATA Y LISTO.... A LA NEVERA Y SE PONDRA DURO CUANDO SE ENFRÍE.

EL LAZO HECHO TAMBIEN CON FONDANT.PERO OS ACONSEJO QUE NO HAGAIS ESTAS TARTAS MAS EN VERANO, LO PASE FATAL CUBRIENDO LA TARTA CON EL FONDANT, YA QUE CON LA HUMEDAD Y EL CALOR SE ABRIA Y ROMPIA POR TODOS LADOS. ME PUSE EL AIRE ACONDICIONADO Y TODO FUE DISTINTO. NO HUBO YA PROBLEMAS.PERO TENEIS QUE SABER QUE FONDANT CALOR Y HUMEDAD SON IMCOMPATIBLES,POR LO MENOS EL CALOR DE MALAGA.

UN TRUCO PARA QUE LAS MARIPOSAS SALGAN DE VARIOS COLORES:

HACEIS VARIAS BOLAS DE FONDANT DE DISTINTOS COLORES Y LAS AMASAIS SIN QUE SE INTEGREN TOTALMENTE LOS COLORES, ASI QUEDAN LAS BETAS MUY DIFUMINADAS Y UN COLORIDO PRECIOSO.

SIEMPRE OS DIGO QUE HAY QUE TENER BUENOS MATERIALES PARA HACER ESTAS TONTERIAS: buenas texturadoras, cortadores, moldes.Todo cuesta bastante dinero pero te vale para toda la vida.Como el babero con el nombre del bebe queda genial y personalizado,pero claro para esto tienes que comprar la imprenta y el cortador de babero. PERO POCO A POCO TE HACES CON UN MATERIAL CON EL QUE CADA VEZ SE PUEDEN HACER MAS COSAS.

Tarta de pañales niña!

Otra tarta de pañales y por fin rosa,me gusta mucho el color,le da mucha delicadeza al conjunto.

Esta se la he hecho a mi madre para una vecina y les ha gustado muchisimo,como ya os dije con la otra de pañales es un regalo original,practico y bonito ademas de hecho con nuestras propias manos, lo que le da mas valor.

Tarta bebé!

Tarta...de pañales!

TARTA DE PAÑALES:

•  80 PAÑALES
•  BASE DE TARTAS
•  2 TUBOS DE ROLLOS DE PAPEL DE COCINA
•  LAZOS
•  REGALOS DE BEBE PARA ADORNAR LA TARTA.

YO HE FORRADO LOS TUBOS DE CARTON CON UN PAPEL DE PARED QUE TENIA,PERO LO PODEIS FORRAR CON PAPEL DE ALUMINIO. LUEGO LE HE PUESTO UNA TIRA BORDADA QUE TAMBIEN TENÍA, PERO LE PODEIS PONER UNA SIMPLE BLONDA DE TARTAS.

SE VAN HACIENDO ROLLOS CON LOS PAÑALES, SUJETANDOLOS CON GOMAS, PONIENDO TANTOS PISOS COMO PAÑALES TENGAMOS.

Y SE SUJETAN CON EL LAZO, EN ESTA TARTA YO HE UTILIZADO DOS LAZOS UNIDOS CON UN PESPUNTE A MAQUINA.
     

PONEMOS LOS DETALLES Y REGALITOS QUE QUERAMOS,DEBEN SER DE PEQUEÑO TAMAÑO Y DE COLOR A JUEGO CON LOS LAZOS.

TAMBIEN LE PUSE FLORES HECHAS CON PAPEL PINOCHO DE COLOR A JUEGO CON LOS LAZOS. Y YA VEIS QUE PRECIOSIDAD PARA REGALAR, FACIL DE HACER Y PODEIS GASTAR LO QUE QUERAIS, DEPENDIENDO DE LOS REGALITOS QUE LE QUERAIS PONER.