sábado, 27 de octubre de 2012

Tarta de galletas con chocolate y natillas!

 
FÁCIL Y MUY BUENA ESTA TARTA DE GALLETAS CON MUS DE CHOCOLATE Y VAINILLA.

INGREDIENTES:
  • 4 HUEVOS. (SEPARAMOS LAS CLARAS)
  • 1 SOBRE DE FLAN.
  • 200 GR DE AZÚCAR GLASS.
  • 4 BRIKS DE NATA DE 200ML.
  • CHOCOLATE FONDANT 250 GR.
  • GALLETAS CUADRADAS.
  • UNA COPITA DE LICOR ( opcional).
ELABORACIÓN:
       
1. BATIMOS LAS YEMAS Y LAS MEZCLAMOS CON EL AZUCAR QUE HABREMOS TAMIZADO.

2.UNA VEZ MEZCLADO EL AZUCAR CON LAS YEMAS, HACEMOS EL FLAN.


3. DERRETIMOS EL CHOCOLATE Y LO AÑADIMOS CON LAS YEMAS Y EL AZUCAR.

4.MONTAMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LAS AÑADIMOS A LA MEZCLA.

5. MONTAMOS LA NATA: DOS BRIK DE 200 GR. Y LA AÑADIMOS A LA MEZCLA.

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6. EN UN BOL PONEMOS AZUCAR LECHE Y UN CHORREON DE LICOR


7. Y VAMOS MOJANDO GALLETAS PARA PONERLAS COMO UNA PRIMERA BASE.


8. A CONTINUACION, PONEMOS UNA CAPA DE CHOCOLATE Y ENCIMA OTRA DE GALLETAS.
OTRA CAPA DE FLAN Y OTRA DE GALLETAS, HASTA QUE TERMINEMOS CON UNA CAPA DE CHOCOLATE O DE FLAN.
METEREMOS EN EL FRIGO TODA LA NOCHE
PODEMOS DECORARLA CON NATA MONTADA Y COLOREARLA CON COLORANTE
ALIMENTICIO.



AQUI TENEIS EL CORTE ¡¡¡¡bueniiiiisima!!!!!

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